Сальмонеллёз принадлежит к острым инфекционным болезням с повсеместным распространением. Отсутствие эффективной специфической профилактики, а также сохраняющаяся тенденция к росту заболеваемости значительно усугубляют ситуацию. Инкубационный период при данном заболевании длится от нескольких часов до двух суток. Заболевание может проявляться в различных формах, включая гастроинтестинальную, генерализованную и бактерионосительство. Клиническая картина сальмонеллёза варьируется от легких случаев с острой интоксикацией и желудочно-кишечными симптомами до тяжелых форм с сепсисом и системными осложнениями.
ВВЕДЕНИЕ 2 ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ 4 1.1 Статистические данные по заболеваемости сальмонеллёза 4 1.2 Этиология и эпидемиология сальмонеллёза 4 1.3 Патогенез сальмонеллёза 5 1.4 Классификация сальмонеллёза 6 1.5 Клиническая картина сальмонеллёза 7 ГЛАВА 2. РОЛЬ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ДИАГНОСТИКЕ САЛЬМОНЕЛЛЁЗА 10 2.1 Сбор жалоб и анамнеза 10 2.2 Физикальное обследование.. 10 2.3 Лабораторные и инструментальные методы исследования 11 2.4 Роль медицинской сестры в лечении сальмонеллёза 13 2.5 Диета №4 по Певзнеру 14 2.6 Роль медицинской сестры в реабилитации и диспансерном наблюдении пациентов с сальмонеллёзом 15 2.7 Роль медицинской сестры в уходе за больным при сальмонеллёзе 16 2.8 Профилактика сальмонеллёза 17 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 19
1. Сальмонеллезная инфекция. Журнал Гродненского государственного медицинского университета. Богуцкий М.И. 2. Особенности инфекционных заболеваний у детей 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО 3. Ахмедов, Д. Р. САЛЬМОНЕЛЛЁЗЫ / Д. Р. Ахмедов, Н. Д. Ющук, Т. В. Марьяновская - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2011. 4. Сальмонеллез у взрослых: клиническая рекомендация. Система консилиум. 5. Сальмонеллез у детей: клиническая рекомендация. Система консилиум. 6. Сальмонеллёз: патогенез, клинико - эпидемиологическая специфика, терапия. 7. Покровский, В. И. Инфекционные болезни и эпидемиология : учебник / Покровский В. И. , Пак С. Г. , Брико Н. И. , Данилкин Б. К. - 2-е изд. , испр. и доп. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2009.