ВВЕДЕНИЕ В современных условиях торговый сектор занимает большое место в экономике нашей страны. Торговля – обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив “поле и правила игры” в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Резкий подъем данного сектора экономики в последнее десятилетие на фоне кризисного состояния практически всех остальных отраслей вызвал невиданное до этого перераспределение кадров. В торговлю пришли миллионы людей, ранее сталкивающихся с ней только в роли покупателей. Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, и финансового характера, требующих повседневного решения. Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента. В условиях высокой насыщенности рынка предлагаемых товаров, превышения на нем предложения над спросом каждому предприятию в условиях рыночной экономики приходится вести жесткую борьбу за предпочтения потребителя. Множество торговых предприятий одновременно предлагают одинаковые или различные способы удовлетворения одной и той же потребности покупателя на равных или незначительно варьирующих ценовых условиях. В этой ситуации предпочтение отдается тем товарам и той услуге, которые в маркетинге определяются как конкурентоспособные. От этого зависит финансовое состояние предприятия, его платежеспособность. Конструирование решений (или совершенствование) – это разработка таких финансовых, хозяйственных, производственных нововведений, которые дают возможность руководителям предприятия эффективнее реагировать на ситуацию, приведшую к негативной изменчивости денежных потоков, приспосабливая для этих целей как уже существующие, так и разрабатывая новые методы управления, финансовые инструменты и операционные схемы. Конструирование решения означает, что из различных путей развития и способов действий по укреплению финансами решено выбрать одно направление, по которому будет осуществляться это управление, и избранная концепция позволит на основе единого подхода составить продуманный план действий, разработать необходимые мероприятия по достижению желаемых результатов. Предмет исследования: принципы формирования и регулирования ассортимента товаров, организационные меры по его совершенствованию. Цель курсовой работы: охарактеризовать организацию коммерческой работы по развитию материально-технической базы розничной торговли на примере торговой фирмы Интерьерный салон «Апартамент»". 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 1.1. Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности Коммерческая деятельность – это комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнеров при учете интересов конечного потребителя [15, c.6]. В процессе коммерческой деятельности торговые организации и предприятия, а также физические лица, занимающиеся предпринимательством, изучают спрос населения и рынок сбыта товаров, определяют потребность в них, выявляют источники поступления и поставщиков товаров, устанавливают с ними хозяйственные связи, ведут оптовую и розничную торговлю, занимаются рекламно-информационной деятельностью. Кроме того, проводится кропотливая работа по формированию ассортимента и управлению товарными запасами, оказанию торговых услуг. Все эти операции взаимосвязаны между собой и выполняются в определенной последовательности [4, c.7]. Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания. Эта цель в равной степени важна как для организаций и предприятий, так и для отдельных лиц, осуществляющих операции купли-продажи на рынке товаров и услуг. Содержание основ коммерческой деятельности включает такие направления: 1. Закупка материально-технических ресурсов промышленными предприятиями и товаров оптово-посредническими и др. торговыми предприятиями.
ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5 1.1. Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности 5 1.2. Основы организации деятельности розничного торгового предприятия 12 1.3. Система управления коммерческой деятельностью торгового предприятия 17 1.4. Эффективность коммерческой деятельности 23 1.5. Понятие материально-технической базы торговли 25 2. Анализ влияния развития материально-технической базы торговой фирмы Интерьерный салон «Апартамент» на эффективность торговой деятельности 28 2.1. Экономико - организационная характеристика ТФ Интерьерный салон «Апартамент». 28 3.2. Экономический эффект от предложенных изменений на ТФ Интерьерный салон «Апартамент». 35 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38 ЛИТЕРАТУРА 40
1. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие/ Под общей ред. проф. Г.Л.Багиева. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2001. 231 с. 2. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Дело и сервис, 1998. 3. Аниськова О.Г., Пигунова О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М.: Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2002 4. Балабанова Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. - М.: Экономика. 1998. 5. Брагин Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – М., 2002. – 560с. 6. Верестов А.В. Коммерция и технология торговли. – СПб., 2000. – 415с. 7. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. – М.,1998. 8. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. – М., 1999. 9. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли - М.: Маркетинг, 2000. – 448 с. 10. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: БГЭУ, 2001. 11. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 1998. 12. Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли – М.: Феникс, 2002. – 416 с. 13. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2000. 14. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление: Учебное пособие. Под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. - СПб.: Политехника, 2000. - 322 с. 15. Коммерческое товароведение: Учеб. /В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. – М.: Дашков и К, 2001. 16. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Высшая школа, 2000. 17. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: Финансы и статистика, 1999. 18. Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. — Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 1995 19. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли //Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. – №4. 20. Новиков О.А., Мясникова Л.А. Закупки и формирование товарного ассортимента. //Современная торговля. – 2000. – № 12. – С. 2-6. 21. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М.:ЭКОНОМИКА, 1998. 22. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 623 с. 23. Памбухчиянц В.К. Основы оптовой и розничной торговли. – М.: ПРИОР, 2002. – 482с. 24. Памбухчиянц О.В. Технология оптовой торговли: Учеб. М.: Маркетинг, 2001. 25. Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник – М.: Маркетинг, 2002. - 580 с. 26. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия предприятия оптовой торговли //Современная торговля. - 2002.– № 3.-С. 16-18. 27. Половцева Ф.П Коммерческая деятельность. Учебник. – М., Инфра-М, 2000. – 248 с. 28. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 336 с. 29. Самокрутов Н.К. Технология оптовой торговли. – М., Статистика, 2001. – 513с. 30. Стоянова Е. Финансовый менеджмент. – М.: Перспектива, 1994. 31. Торговое дело./Под общ. Ред. Проф. Людков А.Б.-М.:ИНФРА– М., 2002. 32. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. / под ред. Л.А. Брагина и Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2000. 33. Фаустов К.В., Бязев Д.Ю. Организация оптовой торговли. – М., 2002. – 381с. 34. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2000. 35. Экономика торгового предприятия. Учебник / под ред. профессора Гребнева А.И. - М.: Экономика, 1996. 36. Шеремет А.Д., негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М.: 1999.