РЕФЕРАТ Курсовая работа 34 с., 7 табл, 5 рис., 14 прил., 12 исп. источников Основные тезисы: торговое предприятие, виды торгового предприятия, специализация и типизация, торгово-технологический процесс, организация продажи товаров и оказания услуг населению, ИТ технологии, организационная структура управления. Объектом исследования является торговое предприятие ОАО «ГУМ». Цель работы состоит в изучении организации работы универмага, анализе торгового предприятия ОАО «ГУМ», анализе преимуществ и недостатков магазина и приведении путей совершенствования эффективности работы ГУМа. В процессе работы выполнены следующие исследования и разработки: Приведена сравнительная характеристика ОАО «ГУМ» за несколько предшествующих лет; Приведен план по экономическим показателям на 2011 год: Изучалась эффективность от организации торгово-технологического процесса и торгового обслуживания населения; Изучение и анализ хозяйственной деятельности ОАО «ГУМ»; Приведение примеров совершенствования работы универмага путем внедрения ИТ технологий. В ходе выполнения курсовой работы прошли апробацию такие предложения, как: Увеличение экспозиционной площади; Расширение ассортимента товаров; Совершенствование наружных декораций; Сокращение численности персонала и повышение их квалификации; Совершенствование организационной структуры управления; Совершенствование рекламы. Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и эффективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.
СОДЕРЖАНИЕ: ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..4 1. ЗНАЧЕНИЕ УНИВЕРМАГОВ В ТОРГОВОМ ОБСЛУЖИВАНИИ 1.1 Понятие торгового предприятия и его виды……………………….…..5 1.2 Специализация и типизация розничной торговой сети…………..…....6 1.3 Содержание торгово-технологических процессов в универмаге ……………………………………………………………….9 1.4 Особенности торгового обслуживания покупателей…………………12 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОАО «ГУМ» 2.1 Экономико-организационная характеристика ОАО «ГУМ». Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия…………………14 2.1.1 Факты из истории…………………………………………………..14 2.1.2 Экономико-организационная характеристика ОАО «ГУМ» и анализ хозяйственной деятельности ОАО «ГУМ»……………...15 2.1.3 Преимущества и недостатки ОАО «ГУМ»……...………………..17 2.2 Организация торгово-технологического процесса в ОАО «ГУМ»…...18 2.3 Особенности торгового обслуживания населения на предприятии ОАО «ГУМ»....…………………………………………………………...20 2.4 Мероприятия, направленные на совершенствование работы универмага………………………………………………………………..24 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ УНИВЕРМАГА ….………………………………………………………30 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..33 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………….34 ПРИЛОЖЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Дашков А. П. Помбукгия В. К. – Организация, технология и проектирование торговых предприятий, 3 – е изд. МИВЦ «Маркетинг» 2000 – 336 стр.. 2. Платонов В. Н. – Организация и технология торговли, РБ, Минск, БГЭУ,2009 – 317 стр.; 3. Виноградова С. Н. – Организация и технология торговли, 3 – е изд. Минск, Выш.школа,2009 – 464 стр.; 4. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. - М.: Издат.-книготорговый центр "Маркетинг", 2004 - 283 с. 5. Шамаев А. – Как удержать клиента //Финансовый директор,№6,2005 - 96 с.; 6. Официальный сайт ОАО «ГУМ» (Электронный ресурс); режим доступа: http: www gum.by, Дата доступа: 22.02 2011; 7. ГОСТ – 12. Положение о приемке товаров по количеству и качеству. Утвержден постановлением Совета Министров от 03.09.08; 8. Литвиенко А. – Особенности внедрения систем управления и пути преодоления трудностей //Финансовый директор , №12// 2005 - 116 с.; 9. Официальный сайт (Электронный ресурс); режим доступа: http: www belerp.com, Дата доступа: 05.03.2011; 10. Дым Н. Компьютер – надежный помощник // Народная Газета – 19, 12, 2009; 11. (Электронный ресурс); режим доступа:http: www aup.ru – дата доступа: 23.03.2011; 12. Оакли А. ИТ – Бел, РБ, Минск, № 1;