Введение
В условиях рыночной экономики становится актуальным совершенствование организации управления деятельностью предприятия, то есть процессом производства, эффективным использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов, основных фондов, материальных запасов и т.д.
Среди многообразия поисков путей развития рынка средств производства, новых направлений деятельности коммерческо-посреднических организаций и предприятий вызывают значительный интерес научные исследования и практические новации, объединяемые понятием логистики.
Понятие логистики использовалось и используется в различных областях научной и хозяйственной деятельности, но чаще всего оно стало употребляться для определения взаимосвязанных функций торгового процесса.
Управление материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. Однако лишь сравнительно недавно оно приобрело положение одной из наиболее важных функций экономической жизни. Основная причина - переход от рынка продавца к рынку покупателя, вызвавший необходимость гибкого реагирования производственных и торговых систем на быстро изменяющиеся приоритеты потребителя.
В условиях перехода к рыночным отношениям единые системы нормативов совершенствования материально-технической базы теряют свое прежнее значение. Каждый субъект хозяйствования самостоятельно оценивает конкретную ситуацию и принимает решения.
Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе приобретает сегодня тот, кто компетентен в области логистики, владеет ее методами.
Из всего вышеизложенного вытекает актуальность рассматриваемой нами темы курсовой работы «Логистическая система в розничной торговле».
Целью данной курсовой работы является изучение теории логистики в розничной торговле, исследование действующей практики проведения анализа логистической системы на примере конкретной торговой организации.
Задачами курсовой работы, исходя из поставленной цели, являются:
изучение теоретических аспектов логистики;
ознакомление с нормативно-правовой базой логистической системы;
рассмотрение особенностей технологии проведения анализа логистической системы;
изучение информационной ценности логистического анализа;
исследование проблем совершенствования логистической системы в Беларуси;
исследования путей совершенствования логистических систем в магазине.
Теоретической и методологической основой проведения исследования явились законодательные акты, нормативные документы по вопросам проведения анализа логистической системы в розничной торговле.
При этом были использованы источники учебной, монографической и периодической литературы, методические материалы по коммерческой логистике таких авторов как Миротин Л.Б., Киршнина М.В., Аникин Б.А., Стерлигова А.Н. и др.
Данная курсовая работа выполнена на примере ЗАО «Невель».
Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы логистики 5
1.1. Логистическая система и ее место в управлении предприятием 5
1.2. Логистика розничной торговли 8
2. Анализ существующей логистической системы на примере ЗАО «Невель» 12
2.1. Организационно-правовая характеристика торговой организации 12
2.2. Анализ логистической системы ЗАО «Невель» 15
2.2.1. Организация снабжения и закупок 15
2.2.2. Складская логистика ЗАО «Невель» и управление запасами 18
2.2.3. Оценка уровня обслуживания потребителей 20
2.2.4. Транспортное и информационное обеспечение ЗАО «Невель» 22
3. Совершенствование логистической системы путем аутсорсинга 24
Заключение 30
Список использованных источников 32
Список использованных источников
1. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д. Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок. М.: ОЛИМП-БИЗНЕС, 2001. 640 с.
2. Гегамов Н., Долгих А. Эта многостороння логистика // Электронный ресурс: http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_80/article_2809/
3. Джонсон С. Д., Вуд Ф. Д., Вордлоу Л. Д., Мэрфи-мл. Р. П. Современная логистика. Изд. 7-е / Пер. с англ. М.: Вильямс, 2002. 624 с.
4. Долгов А. П., Козлов В. К., Уваров С. А. Логистический менеджмент фирмы: Учебное пособие. СПб: Бизнес-пресса, 2005. 384 с.
5. Дыбская В. В., Зайцев Е. И., Сергеев В. И., Стерлингова А. Н. Логистика: Учебник. М.: Эксмо, 2008. 944 с.
6. Зеваков А. М., Петров В. В. Логистика производственных и товарных запасов: Учебник. СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2002. 320 с.
7. Иванов Д. А. Логистика. Стратегическая кооперация. М.: Вершина, 2005. 176 с.
8. Каплан Р. С., Нортон Д. П. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. Изд. 2-е, испр. И доп. / Пер. с англ. М.: Олимп-Бизнес, 2006. 320 с.
9. Козловский В. А. и др. Логистический менеджмент. СПб.: Лань, 2002. 272 с.
10. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок / Пер. с англ. СПб.: Питер, 2004. 316 с.
11. Лайсон К., Джиллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок / Пер. с 6-го англ. Изд. М.: ИНФРА-М, 2005. 798 с.
12. Моисеева Н. К. Экономические основы логистики: Учебное пособие / Под. ред. проф. В. И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2008. 528 с.
13. Неруш Ю. М. Логистика: Учебник. Изд. 4-е перераб. и доп. М.: ТК Велби, Проспект, 2006. 520 с.
14. Радионов Р. А., Радионов А. Р. Управление сбытовыми запасами и оборотными средствами предприятий. М.: ИНФРА-М, 2002. 400 с.
15. Саркисов С. В. Управление логистическими цепями поставок: Учебное пособие. М.: Дело, 2006. 368 с.
16. Стерлигова А. Н. Две точки зрения на запас // Менеджмент и менеджер. 2003. - № 11-12.
17. Стерлигова А. Н. Роль управления запасами в организации успешного бизнеса // Логистика сегодня. 2004. - № 1.
18. Стерлигова А. Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2008. 430 с.
19. Теория организации: Антология / Составление Семикова В.Л. - М.: Академический проект: Гаудеамус, 2005. - 960 с.