Введение
Сушка является самым распространенным технологическим процессом красильно-отделочного производства. На многих от¬делочных фабриках су¬шильное оборудование занимает прибли¬зительно до 30 % производственных площадей, потребляет до 40 % всего расходуемого тепла и до 30 % электро¬энергии. Одним из эффективных способов снижения затрат на сушку явля¬ется механическое удаление влаги, при котором почти в 40 раз меньше рас¬ходуется энергии и примерно в 5 раз дешевле обхо¬дится весь процесс. Во¬локнистый материал в зависимости от его природы и вида изделия способен удерживать до 350 % влаги, поэтому понятна высокая экономичность час¬тичного удаления влаги механическим путем перед сушкой.
В красильно-отделочном хлопчатобумажном производстве наибольшее распространение получило механическое обезвожи¬вание с помощью валко¬вых машин и некоторое распростране¬ние обезвоживание с помощью отсо¬сных машин.
В работе рассматривается основные этапы развития сушильных машин, современное оснащение сушильными машинами прачечных гостиниц и рес¬торанов, приводятся примеры компаний занимающихся оснащением гости¬ничного и ресторанного бизнеса сушильными машинами.
1. Основные этапы развития сушильных машин
Первый сушильный аппарат был изобретен в 1958 год в дополнение к автоматическим стиральным машинам Миле. Дальше Miele выпускае пер¬вый в Европе электрический сушильный барабан в 1966 год.
Дальнейшее развитие происходит, с основанием в 1978 год современ¬ного завода по производству посудомоечных машин Miele был открыт в Би¬лефельде. Открывается завод по производству собственной электроники Miele это первые в мире стиральные, сушильные и посудомоечные машины с микропроцессором и сенсорной электроникой.
1979 год - В истории компании этот период ознаменовался самым большим выпуском продукции за все 80-е годы. 1.6 миллиона единиц тех¬ники: стиральные, сушильные, посудомоечные, отжимные машины, пыле¬сосы, кондиционеры представлены практически по всему миру. Два мил¬лиона домашних посудомоечных машин покинули фабрику в Билефельде.
2003 год - Новый центр электронного развития Miele начал свою ра¬боту в Гютерсло. Мировые премьеры Miele: MedicWash - стиральная машина для аллергиков и Navitronic стиральная и сушильная машина с автоматиче¬ской программой, которая определяет состав тканей и, в соответствии с ним, адаптирует процесс стирки. В Санкт-Петербурге открывается Галерея Миле первая в России и странах СНГ.
2006 год - Начался запуск двух новых серий стиральных и сушильных машин, подчеркивающих компетентность Miele в уходе за бельем. Совре¬менный инновационный дизайн серии по-настоящему удивляет. Сочетая в себе, совершенные технологии и инновации, эта техника задает новые стан¬дарты в прачечном деле.
Ещё совсем недавно мы и не представляли, что сушить бельё можно как-то ещё, кроме вывешивания его на бельевых верёвках на балконе или возле своего дома. Теперь же для этого есть специальные машины. Принцип такой сушки в следующем: во вращающемся барабане бельё обдается горя¬чим воздухом. В примитивных сушилках влажный от белья воздух выбрасы¬вается из машины прямо в помещение или на улицу при помощи воздухо¬вода. Более сложные конденсационные сушильные машины с помощью теплообменника удаляют влагу с ткани в особом приёмнике для конденсата, который надо опорожнять. В усовершенствованных сушильных машинах принимаются меры по щадящему обращению с тканью.
Сколько сушить нужно бельё в такой машине? Всё просто. На сушилке есть панель управления, где вы помечаете нужную степень сушки. Когда за¬дание будет выполнено, машина остановится и выдаст вам бельё с той влаж¬ностью, какую вы ей заложили в программу. Желательно бельё не пересуши¬вать, чтобы было его легче гладить потом, да и электроэнергию сбережёте.
В некоторых машинах встроены датчики измерения влажности воздуха в самом барабане. В старых образцах сушильных машин вращение барабана происходит попеременно в две стороны. В современных машинах это уже не нужно. Там всё основано на специальных захватах в барабане, благодаря чему бельё буквально «летает» внутри сушильной машины, тем самым мерно высушиваясь. Ещё два плюса этой новой системы: бережное высушивание и тихая работа прибора. Вращение в одну сторону без пауз в работе обеспечи¬вает постоянную подачу воздуха. Датчики контролируют температуру в со¬ответствии с заданной программой, стеклянная дверца позволяет наблюдать за сушкой, автоматическая подсветка при открытии дверцы всё это очень удобные новшества. Современные сушильные машины позволяют даже вы¬сушить свитер, причём, не растянув и не сваляв его. Всего пара часов и ваш любимый свитер сухой. Технология продвинулась ещё дальше: теперь вы можете сушить в машине даже обувь.
Обычные сушилки используют в своей работе автореверс, чтобы не скатывать и не мять бельё. Однако, это излишняя нагрузка для мотора. Усо¬вершенствованные машины используют одностороннее вращение, плюс пе¬реворачивают ткани специальным образом, используя траекторию вось¬мёрки. Этим достигается минимальная нагрузка на мотор и отсутствие скла¬док на вашей одежде.
На рубеже XIX-XX столетий почти во всех больших административ¬ных центрах Франции действовали плавучие прачечные «Бато-лавуар». Ими являлись небольшие корабли, на которые прибывали женщины мыть свои вещи. Оплатив умеренный платеж, они получали в пользование необходимые для стирки вещи. Горючий материал и мыло женщины доставляли с собой. Здесь можно было постирать вещи, а также высушить их по сути, это были первые общественные предприятия подобного типа.
В 2002 г. предприятие в той же Франции под названием Роботран раз¬работало свежеиспеченную концепцию работы подобной прачечной. Но¬винка заключалась в том, что предложенный им вариант может действовать 24 часа без необходимости работы человека! Своей разработкой специалисты разрешили злободневные проблемы собственников прачечных самообслужи¬вания: плотный график, дефицит площади помещения и значительные потери на ремонт. Изобретатели своему детищу дали давненько забытое звание «Бато-лавуар».
Сегодняшнее устройство является изолированным помещением пло¬щадью в 12 кв.м, где размещается стиральный аппарат и устройство для сушки, и компьютер управляющий за процессом. Он может ставить про¬цесс стирки в очередь, и постепенно его обрабатывает. В день такая прачеч¬ная может выполнить 48 стирок. Для того, чтобы постирать белье в «Бато-ла¬вуар», Вам необходимо заплатить кредиткой, выбрать программу и помес¬тить вещи. Машина выдаст талон с указанием времени, когда вещи можно будет забрать. На талоне размещен засекреченный код, который необходимо ввести, чтобы получить белье.
Чистое белье визитная карточка любой уважающей себя гостиницы, санатория, дома отдыха. Постельное белье, занавески, шторы, униформа об¬служивающего персонала все это требует постоянного ухода и содержания в идеальной чистоте. Кроме того, не следует забывать о вещах гостей и по¬стояльцев. Собственная прачечная может позволить не только постоянно поддерживать чистоту собственного белья, но и предоставить гостям допол¬нительные услуги по стирке и уходу за личными вещами.
В масштабах целой гостиницы или дома отдыха проблему чистого бе¬лья может решить только профессиональная прачечная техника, которая спо¬собна перестирать большое количество грязного белья, а также существенно повысить срок его службы благодаря специальным программам деликатной обработки.
Содержание
Введение...3
1. Основные этапы развития сушильных машин..4
2. Современное оснащение прачечной гостиничного бизнеса8
Заключение.14
Список использованной литературы...16
Список использованной литературы
1. Статья Ремонт стиральных машин Miele (Миле) http://www.washmaster.narod.ru/remont_miele.html
2. Статья Сушка белья http://legkostirat.com/sushka.html
3. Статья Прачечная будущего http://legkostirat.com/prachechnaya.html
4. Статья Fagor - прачечная вашей мечты или Профессиональное оборудо¬вание для гостиниц и ресторанов
5. http://www.pro-td.ru/business/142/
6. Статья Профессиональная бытовая техника http://opora-servis.ru/article/articles/profjessionalnaja_bytovaja_tjekhnika.htm