Введение Управление качеством / обеспечение качества (Quality Assurance) – функциональная дисциплина, деятельность, набор мероприятий, выполняющиеся с целью: - обеспечить соответствие товаров или услуг предназначенным параметрам - систематически обеспечивать выполнение требований потребителя Данные мероприятия/деятельность могут выполняться как отдельной службой качества, так и другими подразделениями. Важна суть – надо выполнять определенную работу. Управление качеством закупок несомненно важно, так как от закупленных материалов будет зависеть и качество продукции на всех этапах, а значит и репутация компании на рынке. Этим обусловлена актуальность данной темы. Целью данной работы является рассмотрение процесса управления качеством закупок. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: • рассмотреть сущность понятия «управление качеством», • определить этапы процесса управления качеством поставок на примере розничных торговых сетей. Объектом данного исследования является управление качеством, предметом – управление качеством закупок.
Введение 3 Управление качеством поставок 4 Управление качеством закупок в розничной торговле 7 Заключение 14 Список литературы 16
1. Quality System Requirements. QS – 9000. Требования к системам качества. QS – 9000. Перевод с англ. Издание 2-е исправл. – Н.Новгород: CМЦ «Приоритет», 1997 г. – 108 с. 2. Гончаров В. И. Менеджмент: Учебное пособие. – Мн.: Мисанта, 2003- 624 с. 3. Иванов Б. В., Кане М. М., Корешков В. Н., Схиртладзе А. Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов. Спб.: Питер. – 2009, - 432с. 4. Лялин А., Латфуллин Г. Теория менеджмента: Учебник для вузов. Стандарт 3-го поколения. Спб.: Питер. – 2010, - 432с. 5. Мазур, Иван Иванович. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр. качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – 3-е изд., стер. – М.: Изд-во Омега – Л, 2006. – 400с. 6. Менеджмент качества. От основ к практике. – М.: ООО «НТК «Трек», 2009. – 360 с. 7. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Даю, 1992. 8. Производственный менеджмент: учебник для вузов/ С.Д. Ильекнова, А. В. Бандурин, Г.Я Горбовцев и др. Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ –ДАНА, 2009- 583 с. 9. Стандарты и качество. Научно-технический и экономический журнал, №2, 2010. 10. Управление качеством: учеб. – метод. пособие / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Выш. шк., 2008. – 360 с. 11. Шмилович М.З. Управление качеством поставок в розничной торговле (ритейл) // Просто качество, 08.2010.