Процесс производства косметических изделий довольно сложен. Обычно в их состав входит более 10 различных компонентов, которые должны быть совместимыми. Количество их строго сбалансировано, так как готовое изделие должно быть устойчивым в широком интервале температур при хранении. В процессе косметического производства сырьё подвергают самым различным воздействиям в зависимости от вида косметики: измельчают, нагревают, расплавляют, фильтруют, эмульгируют, охлаждают, кристаллизуют и т. д. Все это часто сопровождается процессами, связанными с переходом веществ из одной фазы в другую или с образованием новых продуктов.
Введение 1. Товароведная характеристика ассортимента косметических средств по уходу за кожей 1.1. Факторы, формирующие качество косметических средств по уходу за кожей 1.2. Классификация и ассортимент косметических средств по уходу за кожей 1.3. Факторы, сохраняющие качество косметических средств по уходу за кожей 1.4. Маркировка косметических средств по уходу за кожей 2. Анализ ассортимента косметических товаров по уходу за кожей на примере магазина «Русалка» города Архангельска Заключение Список используемых источников
1.ГОСТ 29189-91 «Кремы косметические» 2.ГОСТ Р 51579-2000 «Изделия косметические жидкие» 3.Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: Учебное пособие / Под общ. ред. д.э.н., проф. И. Ш. Дзахмишевой. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 360с. 4.Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. Для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования /Под ред. А.Н. Неверова, Т. И. Чахлых. – 2-е изд., стер. – М.: ПрофОбрИздат, 2002. – 464с. 5.Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов экономических колледжей и средних учебных заведений/Под общ. ред. Н.С. Козюлиной - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и Ко», 2002.-368с. 6.http://www.mycharm.ru 7.http://ru.wikipedia.org 8.http://www.tkptis.ru 9.http://www.medical-enc.ru 10.http://www.znaytovar.ru 11.http://woman.modnaya.ru 12.http://prisheynet.ru